日本文化
今天我們要來聊聊一個相當獨特的運動，沉穩中帶著熱情，就是——相撲（すもう）！這可不是隨便的摔跤遊戲，而是一門擁有悠久歷史和深厚文化底蘊的日本傳統運動呢！
相撲的歷史可追溯至古事記的記載（712年），可想而知，那時候的相撲和現代相撲可是有許多的不同！最早的相撲是在神聖的祭典中舉行，用來祈求豐收和神明的庇護。每年都會舉辦，這種祈求豐收的儀式暨競技就這樣持續了三百多年。隨著時間的推移，相撲逐漸發展成為一項體育競技，吸引了越來越多的人參與和觀賞。
相撲文化
相撲被視為一種藝術，與其他運動相比，它更注重於心理和技巧（わざ）的運用，而不僅僅是肌肉力量的比拼。進入相撲界的選手需要接受嚴格的訓練，學習不同的技巧和戰術，才能在相撲擂台（土俵：どひょう）上取得勝利。
此外，相撲也有其獨特的儀式和禮儀。比賽前，選手會在擂台上進行一系列儀式，包括潔身、灑鹽和舉手示意等。這些儀式不僅展示了選手的尊重和謙卑之心，也為比賽增添了一份神聖的氛圍。
相撲的基本動作
常常看到相撲比賽中選手們都會做出一些特別的動作，像是兩手放在大腿上並且用力的左右往地下用力凳阿凳著（四股）。其實，這些動作都是長年歷史傳承下來的，而且他們都有著特別的涵義，我們來看一下是哪一些基本動作吧。
蹲踞（そんきょ）：身體呈現蹲姿，雙手放腿上的動作。
四股（しこ）：由蹲姿改為站姿，雙腳輪流踩踏地板的動作。
仕切（しきり）：四股之後，相撲力士互相配合動作、呼吸、節奏的過程。
蹲踞（そんきょ）
蹲踞，是比賽開始前最先的動作。從兩腳直立的姿勢蹲下，維持下巴收起（顎を引く：あごをひく）並且雙眼看著對方，兩手掌自然地放到膝蓋上面並且手臂不須刻意打直。蹲下的膝蓋需要打開，全身不用緊繃太緊繃。這些動作表達的是對對手的敬意。
四股（しこ）
四股，是蹲踞後的姿勢。雙腳從蹲姿變成站姿，一樣維持著兩腳開開的姿勢，膝蓋的角度約為90度，雙腳的該合度為日文字八。背部同時是挺直的樣子。四股可以藉由凳地的方式來驅邪，這個動作也常常在稽古（日常的訓練）中大量練習。
仕切（しきり）
仕切，是比賽準備開始前的動作，雙手握緊拳頭，原本手掌放在膝蓋上改為手腕靠在膝蓋上，並且把加強下盤的穩定度。仕切這個動作以不同相撲力士的級別會有不同的時間，幕內等級的相撲力士允許4分鐘以內，十兩等級的相撲力士為3分以內，幕下等級以下的相撲力士則在被允許在兩分鐘內做完。做的時間雖然有限制，做的次數則沒有設限，在時間內做幾次仕切都可以。相撲力士們會在這個時間看對方的樣子，並且思考作戰計畫，應該要從哪裡進攻又該從哪裡防守，氣氛十分緊張，可以說是暴風雨前的寧靜。
相撲比賽規則
我們來看一下相撲比賽的規則
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相撲選手只被允許穿著腰帶（回し：まわし），不能夠穿腰帶以外的衣服。
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禁止特定攻擊技巧（扯頭髮、拳頭毆打、手肘肘擊、戳眼睛、踢胸腹部、折手指手臂…等）
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比賽於相撲力士之間的立會（立会い；たちあい）後開始
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只要掉到土俵（どひょう）外面即輸掉比賽
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使用違規（禁じて：きんじて）即輸掉比賽
相撲選手等級
每個頂尖的運動選手都有相當豐富的薪水，相撲選手也不例外。但，在成為最頂尖的「横綱：よこづな」之前，要忍過只能拿比賽津貼過日子的時光…。我們一起來看一下相撲選手的等級，以及能夠領到的薪俸是多少吧。
幕下（まくした）：領比賽津貼。
經過了序之口（じょのくち）、三段目（さんだんめ）、幕下（まくした）是相撲選手生涯中的離開相撲力士養成員的最後一個階段，日後薪水以及生活環境都將會有大幅改善的幕下們為了能夠擠進十兩的行列，誰都比誰來的要拼命。畢竟俗話說，幕下和十兩的生活及待遇可是天堂與地獄的差別。
十両（じゅうりょう）：月１１０萬¥
十両是相撲選手的第一個重要里程碑，達到這個等級表明選手在幕下等級中表現優異。終於可以從力士養成員晉升到關取（関取：せきとり）等級的十兩，開始從集體生活解放得到了自己的房間，也能享受到一些特權。
大關（おおぜき）：月２５０萬¥
大關是相撲選手的高級別等級之一，這是一個非常重要的階段。大關選手通常是日本相撲界的重要人物，他們需要展現出穩定的優秀表現，才能有機會晉升到最高級別。
横綱（よこづな）：月３００萬¥，退休後仍然享有終生俸
横綱是相撲界的頂尖存在，被視為相撲界的領袖和代表。成為横綱是許多相撲選手的夢想，他們需要展現出無可爭議的卓越成績和領導能力，才能獲得横綱的稱號。
相撲火鍋
圖源: photoAC
看了關於相撲力士選手的階級，以及相撲比賽的一些規則，最多人會有的疑問就是：「相撲力士選手平常都吃些什麼？」。到底是吃了什麼樣的東西才能夠在身上長出這麼多的肉，而且還十分的有力量呢。答案就是：相撲火鍋：ちゃんこなべ！（當然他們也會吃其他東西）
一個成年男性平均一天攝取的卡路里是2000-3500，而相撲力士們一天至少要攝取8000大卡，才能夠養成如此巨大又有力量的身材。
那麼，相撲火鍋又是什麼做的呢？相撲火鍋是使用雞骨高湯熬製的鹽味火鍋，配菜會使用許多高熱量的食材，像是魚肉、牛肉、丸子、干貝…等等。不只有這些高蛋白質的食材，也會放入像是白菜、洋蔥等蔬菜來維持營養平衡喔！
看到這邊，是不是對神秘的相撲力士選手有了更深的了解呢？日本的相撲比賽會在兩國競技館舉辦，不仿下次去日本時安排個相撲觀賞行程，之後再來份相撲火鍋體驗相撲力士人生吧！